Einheiten umrechnen und zusammenfassen: die Liste soll rechnen
Wer aus internationalen Foodblogs kocht, jongliert mit verschiedenen Maßsystemen. PlateParrot löst das, indem es Zutaten von selbst umrechnet und zusammenlegt. Ob ein Rezept „cups“ verlangt und das nächste Gramm: Auf deiner Einkaufsliste steht eine einzige, richtige Summe.
Das große Einheitenchaos
Das Internet hat uns Rezepte aus aller Welt gebracht. Der Preis dafür ist Kopfrechnen.
Du findest auf einem amerikanischen Blog den perfekten Schokoladenkuchen, der „2 cups of flour“ verlangt. Dann findest du ein deutsches Rezept für die Streusel obendrauf, das 150 g Mehl braucht.
Jetzt stehst du im Supermarktregal, hast den Taschenrechner offen und suchst hektisch, wie viele Gramm eine Tasse Mehl sind. Du addierst die 150 g dazu und fragst dich gleichzeitig, ob die Packung in deiner Hand 1 kg oder 2 lb hat. Aus einem schönen Backprojekt wird eine Mathearbeit.
Der Übersetzer für die Küche
PlateParrot ist der Adapter zwischen deinen Zutaten. Der App ist es gleich, ob deine Rezepte metrisch sprechen (Gramm, Liter) oder angelsächsisch (Ounces, Cups).
Setzt du die beiden Rezepte auf die Liste, erkennt die App, dass Mehl der gemeinsame Nenner ist. Sie rechnet die „2 cups“ im Hintergrund in Gramm um (etwa 240 g), addiert die 150 g aus dem anderen Rezept und zeigt dir eine einzige saubere Zeile: „390 g Mehl“.
Du siehst die Rechnung nicht. Du siehst nur, wie viel du kaufen musst, damit beides gelingt.
So funktioniert es
Das System richtet sich nach dir. In den Einstellungen legst du dein Maßsystem fest, zum Beispiel metrisch.
Holst du ein US-Rezept mit „4 ounces of cheddar“ dazu, steht auf deiner Liste „115 g Cheddar“. Kommt ein Rezept mit 200 g Cheddar hinzu, wird daraus „315 g Cheddar“.
Auch die Größenordnung räumt die App auf. Brauchst du 500 g für das eine Essen und 600 g für das andere, schreibt sie nicht „1100 g“, sondern „1,1 kg“. Das lässt sich mit den Packungsgrößen im Regal vergleichen.
FAQ
Rechnet die App Flüssiges in Festes um, also Milliliter in Gramm?
Grundsätzlich nicht. Die Dichte ist zu verschieden (eine Tasse Blei wiegt mehr als eine Tasse Federn), deshalb bleiben Gewicht und Volumen getrennt, solange du für diese Zutat nichts Eigenes festgelegt hast.
Kann sie mit Stückzahlen umgehen?
Ja. Brauchst du 2 Zwiebeln und 3 Zwiebeln, steht da einfach „5 Zwiebeln“. Zählbares bleibt von Gewichten getrennt.
Und eigene Einheiten wie „1 Packung“?
Eigene Einheiten legst du in den Einstellungen an. Sagst du der App, dass eine Packung Butter 250 g sind, kann sie „1 Packung“ mit den „50 g“ aus einem anderen Rezept verrechnen.
